Cocina Barbosa Sena: Preparación de Hallacas Araucanas, Carroza, Baile, Declamación.

Cocina Barbosa Sena

Este blog esta hecho para compartir información del grupo de cocina.

Grupo Cocina Barbosa

Grupo Cocina Barbosa

lunes, 21 de noviembre de 2011

Preparación de Hallacas Araucanas, Carroza, Baile, Declamación.

Publicado por Aprendices TécnicoCocina en 20:51

Enviar por correo electrónico Escribe un blog Compartir con Twitter Compartir con Facebook Compartir en Pinterest

Etiquetas: A10. Día del aprendiz SENA 2011 (Barbosa-Santander)

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Entrada más reciente Entrada antigua Inicio

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)

DATOS PERSONALES

Aprendices TécnicoCocina: Barbosa, Santander, Colombia

Ver todo mi perfil

CONTENIDO

1. Presentación (1)
2. Símbolos del SENA (1)
3. Gastronomía (3)
4. Clase "Reconociendo Aromas" (1)
4.1 Vocabulario de Cocina. (1)
4.2 Requisitos que debe reunir una cocina. (1)
4.3 Zonas en que se divide un local de cocina. (1)
4.4 Composición y funciones del personal de una cocina. (1)
5. Tipos de Corte (3)
5.1 Imagenes Clase de Cortes (2)
5.2 Manipulación y Conservación de alimentos. (1)
5.3 Métodos de cocción empleados en cocina. (3)
6. VI Gastronomía corferias 2011 (1)
6.1 Imágenes Corferias (5)
7. Postres (1)
9. Practicas en la cocina (1)
9.1 Galería Imágenes Practicas en Cocina (7)
A10. Día del aprendiz SENA 2011 (Barbosa-Santander) (5)
A11. Exposena 2011 (3)
A12. Video Imágenes Grupo Cocina Barbosa (1)

ARCHIVOS

▼ 2011 (43)
- ▼ noviembre (43)

COMUNIDAD

Tema Fantástico, S.A.. Con la tecnología de Blogger.